🌳💚🌳 මඩු ගස හා පිටි🌳💚
💚🌳වසර ගණනාවක ඈත ඉතිහාසයකට දිවයන මඩු ශාකයේ පල හට ගැනීම් ආරම්භ වීමත් සමග ඒ ආශ්රිත ආහාර සැකසීම ආරම්භ වී ඇති බව අපේ පැරණි ආච්චිලා සියලා කියා සිටියහ.
🌳💚වාර්ෂිකව අස්වැන්න ලැබෙන මඩු ශාකය පොහොර හෝ ජලය යෙදීමක් සිදු නොකරන අතර, මඩු ගෙඩි වලින් සකසා ගන්නා ආහාර වර්ග රැසක් අපි පුරාන අය සතුව පවතියි.
මඩු පිට්ටු ඒ අතරින් ප්රධාන තැනක් ගනු ලබයි.
මේ දිනවල මඩු ශාකයේ ගෙඩි කඩා ආහාරයට ගැනීමට පෙර අව්වේ වියළන මඩු ගෙඩි නිවෙස් වල දැකිය හැකි . අපේ ගෙව්ල් වලත් ඒ කාලයේ මඩු ගෙඩි වලින් පිට්ටු හා තලප, ආකාරයෙන් සාදා ආහාරයට දී ඇත.
💚🌳බත් වෙනුවට සකසා ගන්නා මඩු පිට්ටු බර අහරක් බවත් හෙනේ කුඹුරේ වැඩ කටයුතු වලදී කුසගින්න නිවා ගැනීමට හා පෝෂ්ය ගුණය බහුලව පවතින හෙයින් පෝෂ්ය දායි ආහර වේලක් ලෙස මඩු පිට්ටු පුරාණ ගැමියන් හා අපේ පවුල් අතර ජනප්රියව පවතියි..
💚🌳පුරාණ ගම්වල එක නිවසක එක ගසක් හෝ දැකිය හැකියි. මගේ නිවසේ ගස් 5 ක් පමණ ඇත. අපිට මඩු ගෙඩි ප්රයොජනයට ගැනිමට අවශ්ය නම් මඩු දළු නොකැඩිය යුතුයි. එයට හේතුව, සියා, කියා නොදුන්නත්, තාත්තා කිවෙ දළු කැඩුවොත් ඊළග මුරේ දළු ඇවිත් කොළ මෝරන තුරු මඩු ගෙඩි නොසෑදෙන බවයි.
එදා තාත්තා කිව දේ හරි යැයි වැටහුනේ, දළු කඩාගත් ගසේ ගෙඩි නොසෑදිමයි. ඒ කාළයේ මගුල් ගෙයක්, උත්සවයක් සැරසීමට මේ මඩු අතු ප්රයොජනවත් විය.
✍️අනෝමි ඉඹුලාන.
පලමු වෙඩිමුරය අපේ ගෙවත්තෙන්
ජායාරූප අන්තර්ජායෙන් .
Copied ❤️
දිව්යමය හෙළ ඔසුවක් වන නෙල්ලි ගැන ඔයා මේ දේවල් දැනන් හිටියද?
දිව්යමය හෙළ ඔසුවක් වන නෙල්ලි ගැන ඔයා මේ දේවල් දැනන් හිටියද? අප රටේ බොහෝ ප්රදේශ වල බහුලව දක්නට ලැබෙන නෙල්ලි ලොකු කුඩා සැමට ගුණදායක පළතුරකි. නෙල්ලි වල අඩංගු පෝෂක:- විටමින්C,ජලය, ප්රෝටීන්, මේදය,කාබෝහයිඩ්රේට්,තන්තු, ඛනිජලවණ,කැල්සියම්,යකඩ, විටමින් A. ඖෂධීය ගුණ :- ✅ සිසිල් ගුණය , අහිතකර ක්ෂුද්ර ජීවී නාශක ගුණය , රක්ත ශෝධක ගුණය ,රුධිර පෝෂක ගුණය , අහිතකර බැක්ටීරියා නාශක ගුණය ඇත. ✅ශරීරයේ අභ්යන්තර හා බාහිර දැවිල්ල සමනය කරයි ✅ශරීරයේ පටක වර්ධනය හා පිළිකා සෛල නසයි. ✅ අකලට වයසට යාම පාලනය කරන අතරම චර්ම රෝග සඳහාද ගුණදායකයි. ✅රුධිරගත සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ✅අක්ෂි රෝග සමනයට උපකාර වන අතරම ඇස් පෙනීම වර්ධනය කරයි. ✅ හිස කෙස් ආශ්රිත ගැටලු වලට ඉතා හොද ඔසුවකි. ඔබත් දවසකට නෙල්ලි ගෙඩි 2-3 ක් ආහාරයට ගන්න පුරුදු වෙන්න.
Comments
Post a Comment